jxcaipu logo
小云吞
5.6萬 熱度 9 收藏
燈泡與狗

肚子餓了就 早餐 宵夜 比外面做的好吃 真材實料!

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 適量
蔥 適量
小白菜 適量
雞蛋 一個
香油 適量
味極鮮醬油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    餡料做法(小白菜用鹽去一下水)五花肉 小白菜 蔥 香油 鹽 雞粉 雞蛋 胡椒粉 味極鮮 攪拌均勻 (根據個人喜好做出餡料)
  • 步驟 2/7
    拿一張餛鈍皮 放適量餡料，用筷子蘸清水在餛飩皮，四周一圈
  • 步驟 3/7
    不規則對角線對摺
  • 步驟 4/7
    捏起右邊的餛飩起向中心折，過程中有需要黏住的地方抹點清水。
  • 步驟 5/7
    左邊也這樣向中間折 輕捏住封口
  • 步驟 6/7
    吃不了的可以放保鮮速凍
  • 步驟 7/7
    燒開一鍋水 煮好雲吞 (漂起算是熟了) 放少許 紫菜 蝦皮 加幾滴味極鮮 少許鹽 香油 (按照個人口味加調料)
小貼士

五花肉不要太瘦 多點肥肉比較多汁

釋出於 2018-12-13
164
相關菜譜
寫評論