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涼拌蒿子杆
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時間:10-30分鐘
食材
蒿子杆
一把
香油
適量
鹽
少量
生抽
小半湯匙
芝麻
少許
蒜瓣
4個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蒿子杆洗淨焯水
步驟 2/9
切段
步驟 3/9
擠幹水分
步驟 4/9
放入雞精
步驟 5/9
放入雞精
步驟 6/9
放入鹽
步驟 7/9
放入香油、花椒油
步驟 8/9
芝麻
步驟 9/9
拌勻
小貼士
用的是小鍋,所以量都相對少一點,如果食材過多,或者做多餘1人份的話,植物油啥的自行新增,我個人認為,這道菜的關鍵在於第一步番茄的翻炒~因為如果純煮的話,味道真心………你懂的~
釋出於 2019-02-22
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