肉絲蒿子杆
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一朝風月英逸
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蒿子杆有股特殊的香氣，令我非常著迷愛吃，素炒肉絲炒都愛吃，炒完的顏色也很有食慾，用它涮著吃也非常好吃，唉，一句話怎麼吃都愛吃，今天我用肉絲一起炒的，就著大米飯好吃極了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
蒿子杆摘去根部清水洗乾淨 -
步驟 2/8
切段備用
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步驟 3/8
豬肉切絲，蔥姜切絲
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步驟 4/8
豬肉絲用澱粉生抽抓一下
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步驟 5/8
熱油下鍋滑肉絲
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步驟 6/8
下蔥薑絲爆香
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步驟 7/8
加入切好的蒿子杆
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步驟 8/8
放適量鹽翻炒均勻就行了
小貼士
蒿子杆很嫩所以爆炒就行不要炒久了就爛糊了。
釋出於 2023-01-29
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