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大米蒿子杆山藥粥
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簾伏咿呀賴強濰

昨天給寶寶燜了白米飯，本想今天給他炒飯吃，可惜飯太軟太粘了，沒辦法只好拿來做粥了。正好冰箱裡還有沒喝完的蘆筍汁，一塊兒用了吧！熬好後還放了點焯熟切碎的蒿子杆，綠呼呼的很好看呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
剩米飯 半碗
山藥 1小段
甜玉米粒 適量
蒿子杆 2小根
蘆筍汁 適量
核桃油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好蘆筍汁和剩米飯，山藥切片、甜玉米煮熟、蒿子杆焯熟切碎備用
  • 步驟 2/7
    炒鍋中倒入蘆筍汁燒開
  • 步驟 3/7
    煮開後加入山藥和玉米粒
  • 步驟 4/7
    再次燒開後加入剩米飯
  • 步驟 5/7
    迅速攪散後再加入適量開水，燒開後中小火慢慢煮
  • 步驟 6/7
    當粥變得粘稠時加入切碎的蒿子杆攪拌均勻即可關火
  • 步驟 7/7
    待粥溫熱時加入適量核桃油
小貼士

核桃油要等粥溫熱了再放。

釋出於 2019-11-27
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