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麻醬時蔬
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欒殺戮天下

同學聚會時點到的一道菜,當時有小盆友也在場,感覺非常適合小盆友吃又簡單又好玩還能讓寶寶多吃蔬菜,所以在家裡做了改良升級版的,希望給炎炎夏日增添一抹清涼,小朋友們也可以多吃菜菜了!

時間:10分鐘內
食材
時蔬-苦菊 生菜油麥菜 一至兩顆
黃瓜 一根
芝麻醬 三勺
芝麻 少許
牙籤 10支
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將揀選好的時蔬洗淨備用(可以選擇可以生吃的綠葉菜:生菜、油麥菜、苦菊等),最好在水裡加少許鹽泡幾分鐘哦
  • 步驟 2/4
    將黃瓜洗乾淨削皮後切成長薄條
  • 步驟 3/4
    將蔬菜切成小段用黃瓜片裹起來後牙籤固定,為了節省一個牙籤上穿了兩組蔬菜卷^^(要是家裡有小盆友就不要用牙籤了,卷好放在盤子裡就好了,不然會很危險的哦)
  • 步驟 4/4
    將準備好的蔬菜卷淋上芝麻醬(就超市買的那種小瓶的就可以了),最後撒些芝麻就可以上桌啦
小貼士

鹽和味精都不用放,豆醬本身就鹹的。中午這一盤只剩下菜湯啦

釋出於 2018-12-22
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