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芝麻醬時蔬溫拌麵
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Chanldersun

拌麵是我的最愛，多種蔬菜加上丘比焙煎芝麻醬再撒上堅果碎，味道好的不得了。冬天來了，吃上一碗溫拌麵一樣暖心暖胃哦~

時間:10-30分鐘
食材
手擀麵 150克
丘比焙煎芝麻醬 適量
綠豆芽 50克
菠菜 50克
西紅柿 半個
果仁碎 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先推薦一下我長期使用的這款丘比這款焙煎芝麻醬，拌麵、拌菜、做火鍋燒烤蘸料都十分適宜，因為這款芝麻醬本身就已經各種調料齊全，所以無需我們自己再額外調變，真心簡單又美味哦~
  • 步驟 2/9
    水燒開下麵條，待再次開鍋時放半碗涼水。
  • 步驟 3/9
    煮麵期間將各種蔬菜洗淨。
  • 步驟 4/9
    西紅柿切塊兒或條。
  • 步驟 5/9
    果仁切碎（我用的是腰果）。
  • 步驟 6/9
    差不多面條開鍋一次了，再添一次水。
  • 步驟 7/9
    加入菠菜和綠豆芽，一同煮熟。
  • 步驟 8/9
    關火後蓋蓋兒燜5分鐘。
  • 步驟 9/9
    倒出熱水，過兩遍溫水撈出備用。
小貼士

1. 沒有手擀麵可以用現成的掛麵。

2. 各種蔬菜可以根據自己喜好調整。

3. 為了減肥我沒有新增高脂肪的食材，大家還可以加入肥牛、雞蛋、火腿、鮮蝦等肉類海鮮，營養更均衡哦。

4. 丘比焙煎芝麻醬已經味道比較全面了，無需新增其他調料。

釋出於 2018-07-05
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