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花菜小炒
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氣泡溫泉酒
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時間:10-30分鐘
食材
花菜 350g
小米椒 3個
3瓣
生抽 一勺
小勺
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花菜扳成小朵,放入淡鹽水中浸泡十分鐘,再用清水洗淨,瀝乾備用。
  • 步驟 2/7
    把小米椒和蒜切一下
  • 步驟 3/7
    熱鍋涼油,下蒜片小火煸香。
  • 步驟 4/7
    下花菜大火翻炒(期間太乾的話,可以加少許的清水)。
  • 步驟 5/7
    大約3分鐘,加入生抽,鹽調味(喜歡可以加些白糖)。
  • 步驟 6/7
    加入小米椒
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可
小貼士

裡面的調料根據自己喜歡調整

釋出於 2019-01-13
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