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花菜根炒腐竹
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咖啡斬之碎夢喟

花菜大家都愛吃今天就來一道菜菜根炒腐竹

時間:10-30分鐘
食材
花菜根 250g
腐竹 100g
適量
適量
耗油 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    花菜根切成小塊
  • 步驟 2/12
    然後鍋里加水倒點鹽加入花菜根煮幾分鐘
  • 步驟 3/12
    泡發好的腐竹切成段
  • 步驟 4/12
    鍋裡倒入蔥蒜炒香
  • 步驟 5/12
    加入過完不花菜根炒勻
  • 步驟 6/12
    然後加入腐竹翻炒
  • 步驟 7/12
    炒勻後加入耗油
  • 步驟 8/12
    不停的翻炒
  • 步驟 9/12
    加入鹽
  • 步驟 10/12
    加一點水炒勻
  • 步驟 11/12
    炒好後加點雞精
  • 步驟 12/12
    然後裝盤
小貼士

在加腐竹炒的時候可能會有點沾鍋,所以在炒的過程中加點水即可以了

釋出於 2019-08-12
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