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牛筋丸炒腐竹
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燕殺戮橫行

下午在菜市場跟老公爭為了買菜的事說了半天,結果他就說買牛筋丸炒腐竹。呵呵。也不知道怎麼樣。結果就買了。晚上做了感覺還可以挺好吃的!

時間:10-30分鐘
食材
牛筋丸 400g
腐竹 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    腐竹用清水泡軟後切條,薑切片,牛筋丸切花刀,也可以切片。我有的切片了。有的切花刀了。
  • 步驟 2/8
    坐鍋下油爆香薑片
  • 步驟 3/8
    下牛筋丸炒香。翻炒片刻
  • 步驟 4/8
    倒腐竹下去一起翻炒後再加了水小火烹飪一下。大概5分鐘的樣子
  • 步驟 5/8
    然後下點鹽調味
  • 步驟 6/8
    倒入生抽調味
  • 步驟 7/8
    再加點雞精後收汁
  • 步驟 8/8
    可以裝吃了
小貼士

這個菜很簡單,沒有什麼技巧。

釋出於 2023-03-18
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