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黑木耳炒腐竹
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昨天泡的木耳和腐竹,因為有事沒在家吃飯,於是今天早上把這兩樣搭配了一下,炒了一盤木耳炒腐竹,清香可口,味道鮮美!
時間:10-30分鐘
食材
黑木耳
20g
腐竹
50g
尖椒
50g
油
適量
鹽
適量
蔥末
適量
醋
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
腐竹提前泡發
步驟 2/9
木耳提前泡發,撕成小朵
步驟 3/9
尖椒切條
步驟 4/9
坐鍋,放油,爆香蔥末
步驟 5/9
倒入腐竹翻炒至軟
步驟 6/9
倒入木耳
步驟 7/9
放尖椒、鹽,翻炒一會兒
步驟 8/9
放醋、醬油,翻幾下出鍋
步驟 9/9
裝盤
小貼士
木耳和腐竹用涼水泡發,口感好。
釋出於 2024-06-25
239
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