具有很好健腦作用,能預防老年痴呆的發生。有止血止痛、補血活血等功效,還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。建議老年人應多吃黑木耳炒腐竹這類菜,幫助老年人預防疾病,養身健體。
腐竹不可用開水泡哦 會爛的 要用溫水