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木耳炒腐竹
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就一隻小豬

木耳炒腐竹具有很好健腦作用,能預防老年痴呆的發生。有止血止痛、補血活血等功效,還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。建議老年人應多吃黑木耳炒腐竹這類菜,

很適合老年人吃的一個菜,把這個菜送個媽媽,希望媽媽永遠健康

時間:10分鐘內
食材
腐竹 250g
木耳 150g
適量
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    木耳泡發好洗淨切成塊
  • 步驟 2/10
    腐竹泡好洗淨切成段
  • 步驟 3/10
    鍋中放油,放入蔥花炒香
  • 步驟 4/10
    倒入腐竹翻炒一分鐘
  • 步驟 5/10
    倒入木耳一起翻炒
  • 步驟 6/10
    放入適量的鹽
  • 步驟 7/10
    放入適量的味精
  • 步驟 8/10
    放入適量的糖
  • 步驟 9/10
    加入適量的水,燜2分鐘
  • 步驟 10/10
    即可出鍋裝盤
小貼士

炒的時候會有點幹,可以加入少許的水燜一下,腐竹會更入味

釋出於 2022-08-28
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