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木耳炒腐竹
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這是一道簡單的快手下飯菜。喜歡的親們可以試試哦,製作起來也是非常的容易的哦。
時間:10-30分鐘
食材
腐竹
150g
木耳
50g
胡蘿蔔
30g
黃瓜
30g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
生抽
適量
薑末
適量
蒜末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
木耳提前泡發
步驟 2/13
腐竹提前泡發
步驟 3/13
黃瓜和胡蘿蔔分別去皮,切菱形片
步驟 4/13
木耳去蒂,洗淨,腐竹切斜刀
步驟 5/13
沸水下腐竹焯水一分鐘起鍋
步驟 6/13
沸水下胡蘿蔔焯水一分鐘起鍋
步驟 7/13
鍋內燒油,放入薑末和蒜末
步驟 8/13
放入木耳
步驟 9/13
放入腐竹翻炒
步驟 10/13
放入胡蘿蔔和黃瓜翻炒
步驟 11/13
放雞精
步驟 12/13
放鹽
步驟 13/13
放生抽,炒勻即可出鍋
小貼士
為了節約時間,腐竹和木耳最好是提前浸泡。
釋出於 2019-10-24
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