jxcaipu logo
木耳炒腐竹
7.7萬 熱度 726 收藏
芹菜豆豆

這是一道簡單的快手下飯菜。喜歡的親們可以試試哦,製作起來也是非常的容易的哦。

時間:10-30分鐘
食材
腐竹 150g
木耳 50g
胡蘿蔔 30g
黃瓜 30g
適量
適量
雞精 適量
生抽 適量
薑末 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    木耳提前泡發
  • 步驟 2/13
    腐竹提前泡發
  • 步驟 3/13
    黃瓜和胡蘿蔔分別去皮,切菱形片
  • 步驟 4/13
    木耳去蒂,洗淨,腐竹切斜刀
  • 步驟 5/13
    沸水下腐竹焯水一分鐘起鍋
  • 步驟 6/13
    沸水下胡蘿蔔焯水一分鐘起鍋
  • 步驟 7/13
    鍋內燒油,放入薑末和蒜末
  • 步驟 8/13
    放入木耳
  • 步驟 9/13
    放入腐竹翻炒
  • 步驟 10/13
    放入胡蘿蔔和黃瓜翻炒
  • 步驟 11/13
    放雞精
  • 步驟 12/13
    放鹽
  • 步驟 13/13
    放生抽,炒勻即可出鍋
小貼士

為了節約時間,腐竹和木耳最好是提前浸泡。

釋出於 2019-10-24
相關菜譜
寫評論