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花樣小炒【群英薈萃】

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姑季盒重黑

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混搭一直是我燒菜的風格、燒一個菜吃多種口味、今天這個菜材料豐富、是在想不出給它起個什麼名字才好、就叫花樣小炒吧！這樣的混搭其實也是不錯的喲！

時間:10分鐘內

食材

紅蘿蔔 1個

西蘭花梗 1個

粉皮半個

油豆腐 5塊

蒜苗 1顆

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

把粉皮掰成小塊放入水中浸泡
步驟 2/13

把菜切好備用
步驟 3/13

鍋中倒入適量油燒熱把蒜頭爆香
步驟 4/13

接著加入切好的菜翻炒片刻
步驟 5/13

加入適量五香粉辣椒油和老抽調色
步驟 6/13

把菜炒入味接著加入豆腐條和鹽調味
步驟 7/13

接著加入泡好的粉皮翻炒均勻
步驟 8/13

接著加入蒜苗葉攪拌均勻就可以出鍋了
步驟 9/13

出鍋之前撒上雞精調味
步驟 10/13

美美噠花樣小炒就可以享用了！
步驟 11/13

成品圖一
步驟 12/13

成品圖二
步驟 13/13

有喜歡的也可以試一試哦！這個味道真的不錯喲！配粥配饅頭吃都超下飯的。

小貼士

1、粉皮提起用涼水浸泡、泡好的粉皮炒時節約了大量時間、要不然的加水煮才行！

2、也可以加西蘭花來炒顏色更鮮豔、早上我把花搭配雞蛋幹炒了、剩下的梗子也不能浪費了充分利用、梗子炒出也很好吃的。

釋出於 2022-11-14