花樣蛋炒飯
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沈押韻的悲傷
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今天這個蛋炒飯真是太好吃了，我兒子吃了好多，裡面我放了杏鮑菇，金頂菇，黃瓜，毛豆粒，火腿，雞蛋，紫圓蔥，胡蘿蔔，當然還有剩米飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞蛋3個，黃瓜去皮，胡蘿蔔去皮，圓蔥兩塊，杏鮑菇洗淨 -
步驟 2/11
金頂菇洗淨，全都切粒
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步驟 3/11
把杏鮑菇，金頂菇，胡蘿蔔丁放在一起
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步驟 4/11
火腿1/5就夠了切粒
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步驟 5/11
毛豆煮熟去皮留豆
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步驟 6/11
熱油放入胡蘿蔔，杏鮑菇，金頂菇，毛豆翻炒，大火1分鐘就差不多了會有蘑菇的香味出鍋備用
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步驟 7/11
熱油放入蛋液（蛋液裡放一點水攪勻，下油鍋的時候一邊下一邊攪碎）
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步驟 8/11
放入剩米飯，翻炒，放鹽，雞精
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步驟 9/11
放入炒好的胡蘿蔔，杏鮑菇，金頂菇，毛豆，繼續翻炒
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步驟 10/11
再放入，黃瓜，圓蔥，火腿，翻炒一分鐘就好了
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步驟 11/11
出鍋了
小貼士
炒杏鮑菇的時候把杏鮑菇全炒熟了
釋出於 2022-10-07
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