Name: 花式蛋炒飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 白米飯 400g; 黑木耳 10g; 胡蘿蔔 50g; 洋蔥 100g; 小青菜 50g; 白菜 30g; 雞蛋 2個; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量

花式蛋炒飯

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一燈大師

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好久沒吃過自己做的蛋炒飯啦，讀書的時候為了方便經常做蛋炒飯吃，雖然單調了點但吃了那麼多次也不會覺得膩，自己做蛋炒飯可以加很多蔬菜，其實也不會太單調，香噴噴地一個人能吃好大一碗。

時間:10-30分鐘

食材

白米飯 400g

黑木耳 10g

胡蘿蔔 50g

洋蔥 100g

小青菜 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/17

胡蘿蔔木耳切小
步驟 2/17

青椒切成小塊
步驟 3/17

洋蔥切成小塊
步驟 4/17

青菜切小塊
步驟 5/17

白菜洗淨切好
步驟 6/17

先把雞蛋放油鍋煎上
步驟 7/17

倒入胡蘿蔔木耳
步驟 8/17

加白菜炒勻
步驟 9/17

加洋蔥
步驟 10/17

加少許鹽
步驟 11/17

加青椒
步驟 12/17

加米飯
步驟 13/17

加醬油
步驟 14/17

炒勻
步驟 15/17

加青菜
步驟 16/17

加入甜玉米粒
步驟 17/17

加點鹽翻炒勻就可以出鍋啦

小貼士

蛋炒飯的米飯要硬一點比較好炒炒起來也比較香

釋出於 2022-07-08

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