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蛋炒飯/濃情意式焗飯
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涼白開啊啊唉

一道最簡單最家常的蛋炒飯,味道香醇飽滿,百吃不厭。再搭配芝士烘烤,變身意式焗飯,拉絲入口,又是另種風味!

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
火腿 適量
雞蛋 適量
玉米、青豌豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥、胡蘿蔔、火腿、香菇、玉米、豌豆玉米跟豌豆就是超市賣的冷凍雜菜
  • 步驟 2/9
    鍋中放蔬菜翻炒
  • 步驟 3/9
    再放入米飯翻炒
  • 步驟 4/9
    放入番茄醬和炒好的雞蛋
  • 步驟 5/9
    米飯炒制變散,顏色變深
  • 步驟 6/9
    盛出,蛋炒飯ok啦
  • 步驟 7/9
    如果家中有芝士,還有另外吃法,盛出放入焗飯碗
  • 步驟 8/9
    上面撒上馬蘇裡拉芝士碎
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱10分鐘後,放入炒飯,180度熱15分鐘芝士融化表面變焦黃即可
小貼士

喜歡芝士的可以多加點更美味

釋出於 2018-12-03
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