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辣白菜蛋炒飯
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好學生我沺殊

蛋炒飯方便快捷營養美味，很多時候也是為了解決剩飯，因此，家家都常做。你有沒有遇到過這樣的情況，用普通鍋炒就要多放油，油少了就會粘鍋。要想吃的健康又美味，就注意細節用心去做吧，照樣能做出不粘鍋的效果。

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 300g
雞蛋 70g
辣白菜 50g
大蔥 30g
食用油 20ml
白糖 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材，大蔥，辣白菜切碎備用
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入米飯中攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    鍋一定要燒熱再放油
  • 步驟 4/9
    油放入熱鍋中涮一下，轉中火放入辣白菜炒幹水分
  • 步驟 5/9
    放入蔥碎炒勻
  • 步驟 6/9
    放入白糖提鮮
  • 步驟 7/9
    放入米飯不停翻炒至米飯粒粒分明，辣白菜很鹹無需再調味，也可根據個人口味新增
  • 步驟 8/9
    是不是不粘鍋的效果
  • 步驟 9/9
    美味的蛋炒飯出鍋了
小貼士

無

釋出於 2019-10-18
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