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魚餅肉丸萵筍湯
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荀伊人淡雅淚

早起煮個湯來配餐，孩子超喜歡的哦。今天的用料有牛肉丸及魚餅，都十分的鮮美。再配上當季的脆萵筍，那口感真的是豐富極了。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1個
魚餅 1塊
牛肉丸 1份
細鹽 適量
冬菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好萵筍一個，魚餅一條，牛肉丸一份。
  • 步驟 2/9
    將魚餅及牛肉丸切塊備用。
  • 步驟 3/9
    輕奢不粘鍋里加少許油，將二款食材下鍋。
  • 步驟 4/9
    煎炒至食材出味，色澤微微有點焦黃。
  • 步驟 5/9
    然後將萵筍去皮切塊備用。
  • 步驟 6/9
    將切洗好的萵筍塊下鍋同炒一下。
  • 步驟 7/9
    再加入清水，喜歡湯水的朋友可以加大湯水的用量。
  • 步驟 8/9
    微煮一下食材熟透出味，就可以加入適量調味。
  • 步驟 9/9
    最後臨出鍋前再加入適量的冬菜提個鮮就可以。
小貼士

喜歡湯水的朋友可以多加一點清水。

釋出於 2018-10-28
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