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臘腸粉絲娃娃菜
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瘋瘋癲癲只為你

夏天站在燃氣灶前面炒菜那簡直是。。。

基本上每次做完飯得去洗個澡,所以夏天我特別愛做蒸菜。

蒸菜既簡單,又最大限度的保留食物的味道和營養。

尤其在廣東,蒸是最常用的做法。

有時一個人吃飯特別懶,飯不想煮,菜不想炒,不只動作多,洗的鍋碗盤也多。

今天一個蒸菜搞定肉,菜和主食,味道還很贊。

前幾日收到王家五小冰的臘味,偷偷說,其實我收到已經忍不住吃了。

但是,沒時間拍照,所以拖到今天,本以為一直吃的是廣東臘味,對於湘味的會不習慣,可是,真的很好吃,我已經愛上你了!!

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 一根
粉絲 一紮
娃娃菜 適量
適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1,臘腸用溫水浸泡一會,放入蒸鍋蒸10分鐘。
  • 步驟 2/9
    2,取出切成丁。
  • 步驟 3/9
    3,娃娃菜洗乾淨,切小。
  • 步驟 4/9
    4,粉絲用溫水浸泡。
  • 步驟 5/9
    5,把粉絲撈起,放入盤裡。
  • 步驟 6/9
    6,放上娃娃菜。
  • 步驟 7/9
    7,放入臘腸丁
  • 步驟 8/9
    8,蒸12分鐘左右。
  • 步驟 9/9
    9,碗裡倒入醬油。
小貼士

娃娃菜煮的時候要放鹽,這樣入味。

釋出於 2019-01-09
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