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娃娃菜燒油麵筋
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香辣營養,下飯!
時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜
1棵
油麵筋
4個
木耳
5朵
香蔥
1根
剁椒
1勺
薑末
3克
大蔥
3克
蠔油
1勺
鹽
1茶匙
雞粉
1茶匙
水澱粉
1湯勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
娃娃菜洗淨,切成小塊
步驟 2/9
木耳提前泡發好,油麵筋備好
步驟 3/9
蔥姜切末
步驟 4/9
起鍋熱油,加入剁椒和蔥姜炒香
步驟 5/9
加入娃娃翻炒片刻
步驟 6/9
加入木耳、油麵筋、蠔油、清水,大火煮開後,轉小火加蓋燜煮5分鐘
步驟 7/9
開蓋加入鹽,雞粉、水澱粉翻炒至於湯汁濃稠明亮即可
步驟 8/9
裝盤撒上香蔥花
步驟 9/9
成品
小貼士
家裡有高湯最好,我家沒有就用了濃湯寶
釋出於 2019-02-18
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