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娃娃菜燒油麵筋
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時間:10分鐘內
食材
娃娃菜
1棵
油麵筋
4個
木耳
5朵
香蔥
1根
大蔥
3克
薑末
3克
剁椒
1勺
蠔油
1勺
鹽
1茶匙
雞粉
1茶匙
水澱粉
1湯勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蔥姜切末
步驟 2/7
娃娃菜洗淨,切成小塊
步驟 3/7
木耳提前泡發好,油麵筋備好
步驟 4/7
起鍋熱油,加入剁椒和蔥姜炒香
步驟 5/7
加入娃娃翻炒片刻 裝盤撒上蔥花即可
步驟 6/7
加入木耳、油麵筋、蠔油、清水,大火煮開後,轉小火加蓋燜煮5分鐘
步驟 7/7
開蓋加入鹽,雞粉、水澱粉翻炒至於湯汁濃稠明亮即可
小貼士
剁椒根據個人口味選用,娃娃菜比較容易吸辣味,不能吃辣椒的不放或者少放
釋出於 2023-03-23
263
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