青菜炒油麵筋
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青菜炒的油油的比較好吃，油麵筋比較油，加在青菜裡一起炒，好吃又增色。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
油麵筋。青菜掰開，放在淘米水裡浸泡一會。 -
步驟 2/6
青菜洗去泥，在水裡沖洗乾淨。
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步驟 3/6
油鍋加熱，放入剛剛洗淨的青菜。大火炒。加入少量鹽。
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步驟 4/6
因為是大顆的菜，所以蓋上蓋子一小會。太乾，加入少量水。我是青菜洗了，馬上炒，有水，所以沒有另加。
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步驟 5/6
開啟蓋子，加入油麵筋。
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步驟 6/6
翻炒一會，關火，調味，出鍋。
小貼士
整個過程，大火。
釋出於 2023-10-22
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