木耳炒油麵筋
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黑木耳、香菇泡發好炒著吃，外加幾個油麵筋，是我家餐桌上常常出現的一道素菜！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
黑木耳、香菇泡發好，清洗乾淨瀝乾水分 -
步驟 2/11
小油麵筋用大拇指戳個小洞
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步驟 3/11
這是戳好洞的麵筋，直接用來煮，會咬不動的
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步驟 4/11
起油鍋
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步驟 5/11
放入瀝乾水分黑木耳、香菇爆炒
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步驟 6/11
放少許鹽
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步驟 7/11
放砂糖
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步驟 8/11
再放入麵筋
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步驟 9/11
加點水一起煮開
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步驟 10/11
等汁水發稠，加香醋
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步驟 11/11
起鍋前撒蔥花即可
小貼士
完整的麵筋最好先戳個洞，如果直接用來煮，會咬不動的哦
釋出於 2024-03-16
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