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薑汁海虹菠菜
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一朝風月英逸

寫一下這道菜的總體介紹或者背後的故事……

時間:10-30分鐘
食材
海虹 適量
菠菜 適量
大姜 適量
適量
味極鮮醬油 少許
雞精 少許
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買來的海虹擇洗乾淨,上鍋煮熟。
  • 步驟 2/5
    剝去外殼,取出海虹肉
  • 步驟 3/5
    大姜去皮兒,切碎末,加入適量的醋,味極鮮醬油,香油,少許雞精浸泡待用
  • 步驟 4/5
    菠菜洗淨,入沸水中焯一下,涼水過涼
  • 步驟 5/5
    菠菜切段,裝盤,加入剝好的海虹肉,澆上準備好的姜醋汁。
小貼士

海虹煮至開口就好,中間可以顛一下鍋,使所有的海虹均勻受熱,

釋出於 2018-06-27
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