海虹有各種吃法,可是我感覺其實最簡單的方法也是最好吃的,就是煮一下,再用薑汁和醋這麼一沾就放到嘴中,那味道是最純正的,當然你要買到新鮮的海虹了。海虹上市後就買來這樣做即省事又能吃到原味的。
這樣吃個人感覺很過癮。