奶油菠菜
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以前在餐廳裡吃到過，今天家裡的奶油正好快到期了，就拿來做菜了～菠菜爽滑，奶香濃厚，適合愛吃奶製品的人～
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
菠菜洗淨，切段，方便食用。 -
步驟 2/9
用鹽水焯一下，去掉澀味，切忌煮過頭，菠菜入水即熟，濾掉水分即可。
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步驟 3/9
麵粉和奶油拌勻，奶油要分兩三次倒入，避免有面粉團。
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步驟 4/9
最後倒入牛奶拌勻。
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步驟 5/9
用濾網過濾後倒入鍋中。
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步驟 6/9
邊加熱邊攪拌，煮至濃稠，加入2g左右鹽。
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步驟 7/9
關火，倒入菠菜，用筷子拌勻後，再開火煮開即可。
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步驟 8/9
奶香濃郁的奶油菠菜就做好啦～
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步驟 9/9
可以直接享用～
釋出於 2018-11-16
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