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奶油白菜
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帥呆scarcity

奶油白菜大家是不是就想到需要奶油或者煉乳呢,嘿嘿嘿,今天我既不用奶油也不用煉乳來做奶油白菜,只是用一點點麵粉也可以做哦,很清爽的,不油不膩又有營養

時間:10分鐘內
食材
白菜 1棵
適量
適量
麵粉 1勺
雞粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備白菜頭和菜心,如果人少掰下幾片菜頭就可以
  • 步驟 2/10
    改刀成條狀
  • 步驟 3/10
    焯水,水裡加鹽,焯水兩分鐘
  • 步驟 4/10
    撈出過涼
  • 步驟 5/10
    把白菜在盤中擺好
  • 步驟 6/10
    控出多餘水分
  • 步驟 7/10
    鍋中放少量油
  • 步驟 8/10
    小火炒麵粉
  • 步驟 9/10
    炒出香味加適量水,雞粉
  • 步驟 10/10
    放入焯好的白菜收汁即可
小貼士

一定要小火炒白菜,加水後細細炒勻,不要有小疙瘩,麵粉千萬不要放多,不然成麵糊了

釋出於 2022-04-29
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