Name: 奶油菠菜creamed spinach
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黃油 25克; 洋蔥 1個; 牛奶 200ml; 麵粉 1勺; 菠菜 400g; 鮮奶油single cream 100ml; 鹽，black pepper 少許

奶油菠菜creamed spinach

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這道Side dish不知道怎麼翻譯，就直譯為奶油菠菜好了 =.=

大約6-8人份

每份營養成分：

83卡，蛋白質3g，碳水化合物5g，脂肪6g，粗纖維1g，糖3g。

食材

黃油 25克

洋蔥 1個

牛奶 200ml

麵粉 1勺

菠菜 400g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

菠菜過熱水，瀝乾，稍微切幾刀，放在一邊
步驟 2/5

中火，鍋裡放黃油，黃油融化起泡時放入切碎的洋蔥
步驟 3/5

5分鐘後加入麵粉，燒大約2分鐘，慢慢倒入牛奶，慢慢攪拌
步驟 4/5

加入過過熱水的菠菜，攪拌在一起
步驟 5/5

撒一點鹽，現磨黑胡椒粉，nutmeg添味

小貼士

可以搭配牛排等主菜。

釋出於 2018-12-05

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