白菜餃子(金元寶
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喜歡多包些餃子放在冰箱要吃隨時拿來就可以，煎、炸、蒸、煮想怎樣就怎樣，而且當早、中、晚餐都可以，這點很重要，對於上班族來說做一週儲糧也是很好的選擇。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
大白菜洗乾淨剁成碎，用鹽醃一下約20分鐘，待它出水後儘量抓幹水份。(以免包的時候出水) -
步驟 2/9
五花肉在買來時就絞好了和一起
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步驟 3/9
放雞精、生抽、蠔油調味，要淡些，建議別放鹽了，在吃的時候不夠味可以調。
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步驟 4/9
步驟一：包點點餡，折過來，蓋住餡，不要對摺，折過去的部分低一些。
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步驟 5/9
步驟二：高的那一邊折過來，大約對摺
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步驟 6/9
步驟三：反過來兩邊對摺，完成
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步驟 7/9
元寶餃子完成，放入冰箱，冰凍硬了以後用保鮮袋裝起，以備不時之需。
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步驟 8/9
成品
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步驟 9/9
步驟圖
小貼士
這是個少餡版的餃子在賣餃子皮店的老闆娘處學來的，很好包哦!
釋出於 2018-08-30
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