韭菜雞蛋餅
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冒卮鄧既晨
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對於朝九晚五的上班族來說，往往早上沒有什麼時間在家吃早餐，一般是在外面買的居多，諸如大餅油條、餛飩水餃什麼的。還有一種比較常見的早餐就是雞蛋餅了，只見早餐店的老闆把一勺麵糊往平底鍋上一倒，再用刮板一刮，很快，一個又薄又好吃的雞蛋餅就做好了，非常美味。其實做雞蛋餅很簡單，也很快手哦，我剪了一把自家陽臺的韭菜，妥妥噠韭菜雞蛋餅做起來，跟我一起學吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
在碗裡倒入半碗麵粉。 -
步驟 2/9
加入一碗清水，並攪拌。
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步驟 3/9
加入一小勺雞粉。
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步驟 4/9
加入一小勺食鹽。
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步驟 5/9
打入一個雞蛋。
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步驟 6/9
用勺子攪拌一下，使雞蛋與麵糊融合。
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步驟 7/9
將切成小段的韭菜倒入麵糊中。
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步驟 8/9
將切成丁狀的火腿腸也加入麵糊中。
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步驟 9/9
用勺子攪拌，使麵糊融合。
小貼士
大家可以根據自己的需要調麵糊哦，在倒入鍋前可以再攪拌一下，防止麵糊沉澱，做好的韭菜雞蛋餅要趁熱吃哦，放涼了就不好吃啦！
釋出於 2018-06-02
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