韭菜雞蛋餅
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小時候的美食不多，能記憶下來的自然都是自己感覺最經典的，經典的東西，並不是它有多麼珍貴與稀缺難得，而是在貧富的日子，它都能一如既往的陪伴著你，讓你永不厭煩，永遠捨棄不得，韭菜雞蛋餅就是這樣的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
韭菜洗淨控幹水分切成小段放入碗中 -
步驟 2/8
打入雞蛋加入麵粉和一小勺食用鹽攪拌均勻
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步驟 3/8
加入清水
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步驟 4/8
調成糊狀，用筷子挑起很容易滴落
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步驟 5/8
鍋小火加熱薄薄的刷一層香油，倒入韭菜雞蛋麵糊，輕輕晃動鍋使麵糊均勻平鋪，煎至表面稍稍凝固
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步驟 6/8
翻面後沿著鍋邊淋一小勺香油繼續煎至餅熟透
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步驟 7/8
出鍋！切塊
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步驟 8/8
裝盤開始享用吧
釋出於 2020-09-27
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