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雞蛋餅乾
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這種小餅乾給小朋友解饞是挺好的,操作不僅方便,而且又好吃!還沒有烤好,小朋友就守在烤箱旁邊說:太香了,我好想吃。
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
80g
糖粉(細砂糖)
30g
蛋黃
3個
蛋白
1個
烹飪步驟
步驟 1/5
3個蛋黃,1個蛋白放入大碗中,取電動打蛋器打至清晰紋路。
步驟 2/5
篩入低粉
步驟 3/5
然後攪拌均勻倒入裱花袋中。取不粘烤盤。
步驟 4/5
整齊擠上面糊。
步驟 5/5
送入烤箱中層,170度10分鐘。烤至餅乾邊邊有點焦。就可以了……
小貼士
在餡料中加入鹽時不要放太多哦,之前醃製的時候已經放過鹽啦~
釋出於 2018-12-17
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