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蘋果馬蹄鯽魚湯
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歡樂reckless

北方已進入小雪節氣了,此時需要養胃健脾。我學習了一道養生湯,功效潤肺生津,健脾合胃。

時間:1-2小時
食材
豬瘦肉 300g
鯽魚 1條(我買的是6兩多)
馬蹄 10個
蘋果 2個
4片
蜜棗 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鯽魚宰殺洗淨,煎微黃,蘋果去核,帶皮切塊;馬蹄去皮,切半
  • 步驟 2/3
    所有材料放進砂鍋中,加滿清水(約2500毫升,我這砂鍋就是3升的),大火燒開,轉小火煮吧,呵呵,大約2小時哦
  • 步驟 3/3
    出鍋嘍~
小貼士

如果覺得河鯽魚刺太多,可以換成黑魚或者其他的魚都可以。也可以用小米燉雞,味道也很不錯哦。

釋出於 2018-09-30
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