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秋、冬季鯽魚豆腐湯
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marshal火辣

功效:有通乳汁、益智明目、益氣養血、健脾寬中、補鈣美容的功效

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 1條
嫩豆腐 1塊
薑片 2片
枸杞(或香菜少許) 10粒
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    砂鍋少許油放薑片把鯽魚兩面稍微煎一下加水煲滾轉小火煲30分鐘倒入嫩豆腐、撒入枸杞、鹽滾開即可
小貼士

鯽魚不去魚鱗是為了煎和煲湯的時候魚肉不會散,煲好湯魚肉還保持鮮美,怕太腥就多放姜

釋出於 2018-07-10
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