電飯鍋版鯽魚豆腐湯
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帕特里克奎恩
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
鯽魚清理乾淨撒點鹽和料酒醃上備用，大概15至20分鐘即可 -
步驟 2/7
姜蒜切好備用
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步驟 3/7
豆腐切塊
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步驟 4/7
電飯鍋裡放油加熱，下魚，魚的兩面都要煎一下
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步驟 5/7
煎好後加水莫過魚，然後加姜蒜料酒等待水開
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步驟 6/7
水開後加適量鹽，根據個人口味加，魚湯煮大概20分鐘加豆腐
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步驟 7/7
再煮上10分鐘左右就可以出鍋了，出鍋後可以撒上小蔥花，滴一點香油會更美味哦！
小貼士
水一定要一次性加足，中間不要再加水，不然會影響味道。
釋出於 2019-02-09
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