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鯽魚豆腐湯
7.4萬 熱度
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安和醉江南倦客
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鯽魚豆腐湯,清甜鮮美,比飯店做的都好吃
時間:10-30分鐘
食材
鯽魚
400g
豆腐
250g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥姜
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鯽魚洗淨用刀輕輕在魚身上劃幾刀容易入味
步驟 2/7
鍋中放油蔥姜爆鍋
步驟 3/7
放入鯽魚兩面稍微一煎
步驟 4/7
倒入水煮開加點醋
步驟 5/7
水煮開後魚兩邊放豆腐
步驟 6/7
水在開後加鹽,生抽調一下味
步驟 7/7
撒點香蔥就可以吃了
小貼士
魚在洗的時候一定把汙血洗淨不然會腥
釋出於 2019-10-24
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