鯽魚豆腐湯 - 鯽魚豆腐湯的做法,鯽魚豆腐湯怎麼做好吃,鯽魚豆腐湯的家常做法 - 京細菜譜

鯽魚豆腐湯

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鯽魚豆腐湯口味鹹鮮可口，讓人不愛都難。

鯽魚配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，更重要的是，做起來簡單，吃起來美味。

食材

鯽魚一條

豆腐 400克

大蔥半棵

姜三片

鹽 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材。鯽魚直接找別人處理好的，我自己只去了內壁的黑膜。
步驟 2/9

豆腐切成大小相等的方塊。
步驟 3/9

蔥切成蔥段，切幾片姜待用。
步驟 4/9

平底鍋內放入適量的植物油，放入姜再放鯽魚。
步驟 5/9

兩面煎一下，表皮微微發黃即可。
步驟 6/9

放入蘇泊爾智慧電飯煲內膽中。
步驟 7/9

倒入適量的水，以沒過魚為準，放入幾粒枸杞和蔥段，將內膽放入蘇泊爾智慧電飯煲中。
步驟 8/9

插上電源，選擇煲湯。
步驟 9/9

最後十五分鐘放入豆腐，加一勺鹽和適量的胡椒粉，繼續燉。

小貼士

魚煎一下可以定型，避免燉的時間太久魚爛掉。

釋出於 2018-09-29