jxcaipu logo
輔食日誌 | 豌豆山藥泥米糊
8.1萬 熱度 9 收藏
思繹

豌豆富含維生素C、賴氨酸和多種膳食纖維,可以增強寶寶的抵抗力。但是豌豆不宜多吃,否則容易造成消化不良。山藥綿軟細嫩,具有很好的養生保健功效。它富含的蛋白質和澱粉酶,還能誘導產生干擾素,增強人體免疫力。它具有很強的補脾養胃、潤肺生津的作用,對寶寶來說是極好的輔食食材。

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 半根
豌豆 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好適量豌豆和山藥備用
  • 步驟 2/9
    豌豆洗淨備用
  • 步驟 3/9
    山藥洗淨削皮(切記要戴手套操作,否則山藥皮會引發接觸性皮炎)
  • 步驟 4/9
    山藥洗淨削皮(切記要戴手套操作,否則山藥皮會引發接觸性皮炎)
  • 步驟 5/9
    山藥切塊
  • 步驟 6/9
    將切好的山藥塊放入清水中浸泡兩分鐘,再用清水沖洗,可以去掉山藥中的一些粘液
  • 步驟 7/9
    將豌豆和山藥分別倒入輔食機的兩側蒸煮籃中,將適量水分別倒入兩側加水槽中,按下蒸煮鍵開始蒸煮
  • 步驟 8/9
    將豌豆和山藥分別倒入輔食機的兩側蒸煮籃中,將適量水分別倒入兩側加水槽中,按下蒸煮鍵開始蒸煮
  • 步驟 9/9
    約20分鐘左右,蒸煮完成
小貼士

1.蝶豆花的顏色根據你放粉量多少,放多就深,放少就淺

2.紅曲粉放一點點就可以是粉色了

釋出於 2019-02-15
相關菜譜
寫評論