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寶寶輔食食譜 三色粒粒面
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寶寶的輔食餵養過程中，主食佔據非常重要的位置，也是寶寶所需能量的來源！粥、麵條、米飯應該是平時吃的最多的輔食型別啦，但時間久了很多寶寶已經不再感冒。

主食一定要換著花樣吃，寶寶才喜歡，這是我多次跟大家提到的。比如我家寶寶，吃膩了家常麵條，偶爾來個意麵和今天這種粒粒面，明顯會食慾大增。另外，對於咀嚼能力的鍛鍊，這種粒粒面可比一煮就爛的普通麵條有嚼頭！

食材
麵粉165g、 適量
菠菜30g、 適量
紫甘藍30g、 適量
胡蘿蔔30g 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡：10個月以上食材準備：麵粉165g、菠菜30g、紫甘藍30g、胡蘿蔔30g烹飪時間：30分鐘難度分析：初級
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨去皮，切條狀。Tips ：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，它含有植物纖維，吸水性強。但是胡蘿蔔素是脂溶性維生素，需要油脂在唱腔內促進吸收，所以麻麻們需要在出鍋的時候滴2滴核桃油哦！
  • 步驟 3/9
    鍋裡水燒開，放入胡蘿蔔煮熟。
  • 步驟 4/9
    菠菜焯水1分鐘。Tips ：菠菜是一種草酸含量較高的綠葉蔬菜，熱水焯煮能去除菠菜50%-80%的草酸，所以食用含草酸食物前焯水可有效減少草酸的攝入，媽媽們可以放心給寶貝吃啦！
  • 步驟 5/9
    紫甘藍焯水1分鐘。
  • 步驟 6/9
    焯水後切段。
  • 步驟 7/9
    菠菜放入料理機，加90ml清水，攪打成細膩的菜汁。Tips ：胡蘿蔔、紫甘藍也分別放入料理機，各加90ml、100ml清水，打成汁備用。
  • 步驟 8/9
    將麵粉分為三份，分別加入到菜汁中。圖片以胡蘿蔔為例，菜汁中加入55克麵粉。
  • 步驟 9/9
    用筷子順著一個方向攪拌均勻，三種不同顏色的蔬菜麵糊做好啦。
小貼士

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釋出於 2018-07-03
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