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寶寶輔食——美味肉鬆(麵包機版)
7.9萬 熱度
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李秋水
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬裡脊
800g
魚露
一小勺
蔥段
3段
薑片
3片
生抽
15g
老抽
15g
食用油
30g
白糖
60g
鹽
2g
白芝麻
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
豬裡脊切塊,焯一下水,之後撈出用溫水洗淨
步驟 2/8
焯好的裡脊肉放入高壓鍋中加蔥段和薑片,煮10分鐘左右
步驟 3/8
放到壓蒜器中鑿爛或者放入保鮮袋中弄爛也可以
步驟 4/8
將弄碎的豬裡脊放入麵包機中
步驟 5/8
將所有調料勾兌在一起,攪拌均勻
步驟 6/8
將勾兌好的醬汁與豬裡脊肉攪拌均勻
步驟 7/8
麵包機選肉鬆檔,若沒有的話用果醬擋也可以,此款麵包機肉鬆擋大約45分鐘即可
步驟 8/8
中間不斷用筷子攪拌一下出鍋後盛盤中或者玻璃飯盒中晾涼,密封儲存即可
釋出於 2018-11-14
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