肉鬆（麵包機版）
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
後腿肉切小丁，水沒過豬肉，放少許姜，鹽，料酒進高壓鍋上汽後10分鐘，關火。把肉倒出 -
步驟 2/6
把豬肉放入保鮮袋，用擀麵棍敲打肉，使肉成絲狀。
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步驟 3/6
把肉放入麵包機內筒，並放入橄欖油，鹽，生抽，耗油，白胡椒粉，按麵包機“肉鬆”按鍵。
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步驟 4/6
還剩20分鐘結束時，灑入少許白芝麻。
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步驟 5/6
隨著“滴”一聲，肉鬆出爐
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步驟 6/6
放入小玻璃瓶，更方便帶出門，或贈送朋友。
釋出於 2018-12-14
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