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【寶寶輔食】三文魚肉鬆
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Cherry-sss

一直都想要親自給萌萌小盆友做輔食，麻麻牌還是吃的最放心最安心的。每次看到萌腫吃的那麼開心，都有無限的滿足感。有興趣的麻麻們可以一起討論喔～

時間:30分鐘-1小時
食材
三文魚 500g
檸檬 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買新鮮三文魚，洗淨，切片。這個是萌萌爸切的，挺是那回事。
  • 步驟 2/7
    檸檬切片，擠出汁，研製15～20分鐘。
  • 步驟 3/7
    上鍋蒸。20分鐘，檸檬可一起蒸。
  • 步驟 4/7
    正好後用勺子壓碎。儘可能碎點～
  • 步驟 5/7
    直接倒入鍋中，開炒，一定要小火，最小的那種，需要花些時間。三文魚含有魚油，不需要額外加油！
  • 步驟 6/7
    變色了，差不多就好了！
  • 步驟 7/7
    放涼，裝盒，每次吃米粉和下面是放一勺，挺不錯！
小貼士

荸薺末可以換成白蘿蔔絲來代替，為了解膩。檸檬在食用的時候擠出幾滴淋在魚片上食用。由於已經是醃製過的三文魚，在食用過程不用沾醬油，如果喜歡吃辣可以準備青芥辣

釋出於 2019-02-18
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