寶寶輔食、貓貓喜歡~
1、這個三文魚魚鬆適合8個月以上的寶寶,先給寶寶吃一些,試試不過敏再繼續。做好的魚鬆拌在粥,米糊或面裡都行。
2、魚鬆的製作要經過兩次炒制,第二次炒的時間可以自己控制,炒的時間不要太長,以免口感過幹。
3、三文魚蒸熟或者煮熟都可以,我覺得蒸熟的更香,蒸的時候要放一點檸檬片,可以去腥。
4、用手碾碎是為了確保魚肉裡沒有細小的刺。
5、這個魚鬆大一些的寶寶也可以吃,1歲以上的寶寶可以放一點點鹽、芝麻或海苔,味道會更香。
6、三文魚本身含的油脂比較多,所以炒的時候只需要加一點點油或者不加油也行