寶寶新增輔食是需要引導的,從9-10個月,輔食就要增加濃稠度,變粗食物顆粒,讓已經熟悉輔食的寶寶,練習用舌頭、幾顆小牙齒和牙齦來壓碎食物,吃到比泥糊更有口感的食物。這個時候,小丸子就能派上用場了,單純的蝦肉咀嚼感太強、營養太單一,那可以加入維生素豐富又耐煮的蔬菜呀,比如西藍花!
要知道西藍花的平均營養價值及防病作用在蔬菜中可是名列第一的。每100克新鮮西蘭花的花球中,蛋白質是菜花的3倍、番茄的4倍,維生素A含量比白菜高100多倍,所以,快把西藍花加入到寶寶的日常輔食中去吧!
1、西蘭花汆燙可以減輕它本身的苦澀味,還可以去除部分殘餘農藥。
2、用料理機打成泥,不僅省事省力,還便於寶寶咀嚼和吞嚥。
3、丸子浮出水面就表示已經成熟了。