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嬰兒輔食8M+西蘭花蝦腸
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笑顏oath

第一次給寶寶做這個蝦腸，寶寶非常喜歡吃，一口氣吃了三根，Q彈Q彈的，因為寶寶小，所以我沒放鹽，但是食材本身就特別香，相信我，真的超級香，第一次釋出作品不喜勿噴，求鼓勵

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 1朵大概40g
青蝦 8只
澱粉 20g
蛋黃 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材，我做的有點多，大家可以將食材用量減半。大蝦去殼去蝦線，西蘭花洗乾淨切碎
  • 步驟 2/7
    把所有食材全部放入輔食機中打碎，打成糊狀就可以，差不多就行。沒有輔食機可以全部手動剁碎，然後混合在一起攪打上勁
  • 步驟 3/7
    把打好的糊糊裝入裱花袋，我用的矽膠裱花袋，這個袋子小口也小，所以我把裱花嘴拿出去了，
  • 步驟 4/7
    我用的錫紙做的，錫紙弄成小塊，然後刷油！一定要記得刷油，玉米油就可以，有條件的話就刷核桃油，然後擠差不多的長度，大家擠的時候不要像我這樣擠到中間，擠到邊上會比較好卷，
  • 步驟 5/7
    類似這個樣子的
  • 步驟 6/7
    扭成糖果狀的就可以，然後水開上鍋蒸十五分鐘就可以了，
  • 步驟 7/7
    我忘記刷油，所以成了這個德行，大家一定不要忘記，真的超級香，反正我是差點沒忍住
小貼士

因為外面買的那些個腸類的都有新增劑，還有什麼糖啦！鹽啦！想給寶寶吃的健康一點，又不是很麻煩，所以就自己做了，因為我做的比較細所以就蒸了十五分鐘，如果比較粗就蒸二十分鐘。

釋出於 2018-09-07
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