蒜泥蓑衣黃瓜
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喜兒是朵花
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烹飪步驟
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步驟 1/9
黃瓜兩側平行各放一根筷子，垂直於筷子下刀切薄片，從頭切到尾，將黃瓜翻個身，筷子仍放兩側，斜著下刀(和筷子成45度角)，切薄片，再從頭切到尾，將黃瓜碼在盆裡，灑一點薄鹽 -
步驟 2/9
蒜蓉，紅椒放中間
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步驟 3/9
油燒熱
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步驟 4/9
澆在蒜蓉上
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步驟 5/9
再將事先準備好的澆汁(生抽，醋，糖，雞精，藤椒香油，老乾媽調勻製成)澆在黃瓜上
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步驟 6/9
放冰箱冷藏一會再吃
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步驟 7/9
成品
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步驟 8/9
成品
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步驟 9/9
成品
小貼士
選擇酒鬼花生或者麻辣去皮花生，味道更好吃
釋出於 2018-09-09
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