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芹菜芝麻藕片
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語素emission

很喜歡吃的一道菜,老家湖北,也算特色美食了,我們那裡的蓮藕比較有名,當然我們那裡人也會用蓮藕做各種美食,看我之前菜譜就知道啦,今天做的一個芝麻藕片。過年的時候都會有的,滷菜裡面,比較好吃的素菜了

時間:10-30分鐘
食材
滷藕 半截
芹菜 2顆
蒜末 適量
金龍魚菜籽油 15毫升
一勺
生抽 一勺
老抽 半勺
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材,蓮藕切片,芹菜切段,蒜末
  • 步驟 2/9
    鍋熱給油,
  • 步驟 3/9
    放入蒜末炒香
  • 步驟 4/9
    放入藕片
  • 步驟 5/9
    放入芹菜
  • 步驟 6/9
    給一勺醋,一勺生抽,半勺老抽,翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    出鍋給灑上芝麻
  • 步驟 8/9
    特別好吃
  • 步驟 9/9
    愛喝酒的人就喜歡有點滷菜
小貼士

滷藕 可以參考之前發的滷鴨爪

釋出於 2019-02-27
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