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聖誕花環西蘭花沙拉
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搪瓜訪本貢

聖誕節快到了，怎麼能缺少一份聖誕主題的花環西蘭花沙拉呢？

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1朵
橄欖油 2滴
草莓 1顆
紫洋蔥 適量
葡萄乾 十顆
黑加侖 十顆
腰果 8顆
松子 8顆
蕃茄醬 1/2湯勺
沸騰的開水 700ml
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材，西蘭花一個、橄欖油兩滴、草莓一顆、葡萄乾10顆、黑加侖10顆、腰果8顆、紫洋蔥適量、松子8顆、蕃茄醬1/2湯勺、沸騰的開水700ml、水適量。
  • 步驟 2/9
    燜燒杯內注入沸騰100度開水。（此款熱水壺、燜燒杯為膳魔師小紅帽系列產品）
  • 步驟 3/9
    搖晃均勻，進行預熱五分鐘。
  • 步驟 4/9
    將西蘭花分成小朵，入容器內。燜燒杯內預熱的熱水倒入西蘭花內，將西蘭花進行預熱降水倒掉。
  • 步驟 5/9
    西蘭花裝入燜燒杯內，加兩滴橄欖油，注入沸騰100度開水蓋上蓋子燜5分鐘。
  • 步驟 6/9
    燜燒杯內熱水倒掉
  • 步驟 7/9
    西蘭花入容器內進行冷水浸泡
  • 步驟 8/9
    瀝乾水份，入容器內備用
  • 步驟 9/9
    草莓切片用模具壓出形狀備用。紫洋蔥切絲備用。
小貼士

1、西蘭花燜好後要儘快冷水浸泡，顏色才會漂亮。

2、這款沙拉屬於清淡款，喜歡調味的小夥伴，可將瀝乾水份西蘭花加喜歡的佐料進行調味，在進行裝盤即可。

3，搭配的蔬菜水果可根據現有的食材進行搭配。只要適合自己的就是最好的哦。

釋出於 2018-10-06
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