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聖誕花環色拉
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看仁琴境嗚

上個星期在@o魚菲o 的微博上看到他發了這個聖誕花環色拉，太喜歡了，想著聖誕節要做給兒子吃，於是就和兒子說了平安夜要做這個給他們吃，平安夜那天忘了買西蘭花了，所以到昨晚才給兒子做了這個菜品。

食材
土豆 1個
西蘭花 1個
玉米粒 適量
核桃 適量
草莓 適量
紅蘿蔔絲 幾根
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
玉米油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將西蘭花和土豆清洗乾淨，土豆去皮。
  • 步驟 2/8
    土豆切成薄片。
  • 步驟 3/8
    將土豆放進鍋內煮熟（此處用微波爐更方便，高火幾分鐘即可）。
  • 步驟 4/8
    鍋內放適量清水，煮開，加入少許玉米油和鹽，將切成小塊的西蘭花放在鍋內焯水撈出備用。
  • 步驟 5/8
    將煮好的土豆壓成泥，加入少許鹽和黑胡椒粉調味。
  • 步驟 6/8
    將土豆泥按圓圈的方式鋪放在盤上。
  • 步驟 7/8
    在土豆泥上插上西蘭花。
  • 步驟 8/8
    再在西蘭花上放上草莓、玉米粒、核桃、紅蘿蔔裝飾。
釋出於 2018-07-30
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